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    適宜秋冬季節栽培的食用菌
    發布于 : 2021-12-13 瀏覽 : 588

    適宜秋冬季節栽培的食用菌 1.平菇類:平菇品種很多,有低溫型、中溫型、高溫型和廣溫型之分。低溫型的出菇溫度為2℃~22℃,中溫型的出菇溫度為8℃~24℃,高溫型的出菇溫度為15℃~37℃,廣溫型的出菇溫度為4℃~32℃。為了提高產量,延長產菇期,秋、冬季節除高溫型品種不宜栽培外,其他溫型的品種基本上均可栽培,但初學者一般以種植廣溫型品種較為適宜。
        2.木耳類:黑木耳的出耳適溫為10℃~28℃,袋料栽培的可在早秋制袋栽培,在晚秋、初冬和春季出耳。白背木耳屬中高溫型品種,出耳溫度為13℃~30℃,可與紫木耳同期栽培。
        3.香菇:香菇屬中溫型品種,出菇溫度為8℃~22℃,袋料栽培時一般秋季播種,在晚秋和冬、春季出菇。
        4.金針菇:屬中低溫型品種,顏色有黃白之分,黃色品種的出菇溫度為4℃~24℃,白色品種的出菇溫度為5℃~15℃,宜晚秋播種,在冬、春季出菇。
        5.鳳尾菇:為中溫型品種,出菇溫度為10℃~30℃,適宜春、秋季栽培。
        6.滑菇:屬中溫型品種,出菇溫度為8℃~20℃,適宜秋季、冬季、春季栽培。
        7.楊樹菇:又名柱狀田頭菇,屬中溫型品種,出菇溫度為15℃~28℃,適宜秋季、春季栽培。
        8.真姬菇:又名小平菇,屬中溫型品種,出菇溫度為10℃~28℃,適宜秋季、冬季、春季栽培。
        9.猴頭菇:屬中溫型品種,出菇溫度為7℃~23℃,適宜春季、秋季栽培。

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