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    第七屆中國·云南野生食用菌交易會20日在易門舉行
    發布于 : 2021-12-09 瀏覽 : 620

    第七屆中國·云南野生食用菌交易會20日在易門舉行
      新華網云南頻道7月17日電(曠豐英)又到一年菌飄香!第七屆中國?云南野生食用菌交易會將于20日在易門縣舉行,本屆“野生菌盛宴”規??涨?,預計有一千多戶商家展出各地的野生菌山珍,將實現菌類交易量1400噸以上,進一步提升“滇中水城、菌鄉易門”品牌影響力和知名度,有力促進云南野生菌產業的健康可持續發展。
      本屆野生食用菌交易會以“打造菌鄉品牌,展示水城風貌;聚集華夏山珍,促進交流合作”為主題,舉辦時間為7月20日至26日,共設4大展區1000個展位,其中包括菌類商品交易區展位300個,云南名特優產品交易區展位100個,野生食用菌鮮貨交易區展位400個,綜合展區展位200個。全省各地州市都已組織野生食用菌生產、加工和銷售等相關企業參展。交易會期間,還將舉行“舞動水城?唱響菌鄉”大型文藝演出、菌類商品拍賣、食用菌學術論壇、野生食用菌科普展、貿易投資簽約、“菌鄉翰墨香”主題攝影書畫展、民族民間民俗文藝展演、野生食用菌美食長街宴、“菌鄉之旅”野外采菌旅游推介等系列活動。
      由于受到連續干旱的影響,易門縣野生菌產量今年同比有所下降,再加上市場供求因素,越來越多的消費者認可了野生菌的食用價值,今年野生菌價格普遍上漲10%左右。其中漲得最多的是干巴菌,價格翻倍增加,最貴的時候一公斤賣到1200元。據預測,待后市產量增加價格相對穩定后,易門干巴菌的價格大概在500元一公斤。
      易門縣是云南省著名的野生菌之鄉,其復雜的地形地貌,多種多樣的森林類型、土壤種類及得天獨厚的立體氣候條件,孕育了豐富的野生食用菌資源。易門野生食用菌以品種全、數量多、品質優、口感好久負盛名。全縣60多萬畝森林里長有干巴菌、松茸、雞樅、牛肝菌等400多種野生菌,其中已廣泛開發的可食用品種有37種,食用菌的年平均產量約4000噸。在易門,以野生菌命名的餐飲企業多達50多家,以菌火鍋,菌全席為代表的野生菌美食讓游客流連忘返、贊不絕口。該縣還有30多家各具特色的農家樂,以吃飯、休閑、采菌等項目吸引游客。
      據悉,易門縣自2005年成功舉辦第一屆野生食用菌交易會以來,至今已連續舉辦六屆,不僅打響了“滇中水城·菌鄉易門”的旅游品牌,還培養壯大了一批野生食用菌深加工企業,促進了當地旅游業的快速發展,進一步鞏固了易門作為中國·云南野生菌交易和集散中心的地位。通過舉辦一年一度的野生菌交易會,易門縣也因此培養了一大批的精加工農戶,大大增加了農民收入。

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